豊橋技術科学大学等において、これまでに蓄積した技術科学的な成果を踏まえて、キクまたはトマトの栽培・経営へ新規参入を検討している農業者や後継者、青年農業者を対象として、篤農家の栽培技術を分析、評価し、体系化した実践的プログラムを履修することにより、キクまたはトマトの栽培、経営において、その実施に向けた意思決定ができる人材を育成する。

2022年12月～2023年3月：教室講義3教科（37.5時間）(コース共通)、e-ラーニング キク栽培論11教科（キクコース：32.8時間）、トマト栽培論9科目（トマトコース：30.4時間）教室講義は、対面に加えてZoomによるオンライン講義も併用したハイブリッド方式で行う予定。:キク栽培論70.3時間、トマト栽培論67.9 時間（コース選択制）